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多种菜价格飙升成贵族菜 菠菜猪肉一个价(图）

菠菜8元／斤、生菜6元3D打印／斤、油菜6元／斤探访发现，岛城市场出现了一批贵族菜，受高温产量低不易储存影响，菠菜、生菜等蔬菜价格飙升，但也出现了有价无市的这表明其坚韧性是协同效应的结果局面。根据物价局统计数据显示，19个蔬菜品种价格为10涨2跌7平，猪肉和鸡蛋价格也在持续上涨，但猪肉已经抑制住过快的上涨势头。

物价局统计数据显示，从批发市场情况看，本周抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1.41元／斤，较上周上涨1.44%，较上月上涨8.46%，较去年同期上涨15.57%。上述三大蔬菜批发市场蔬菜日均成交量为2573吨，较上周2471吨增加4.13%，较上月2371吨增加8.52%，较去年同期2480吨增加3.75%。

鸡蛋价格正以火箭般的速度迅速上升。物价局统计数据显示，鸡蛋平均价格为4.70元／斤，较上周上涨13.25%，较上月上涨24.87%，较去年同期下跌22.19%。从所监测市场情况看，鸡蛋最高价格为5.10元／斤，最低价格为4.60元／斤。探访发现，上周鸡蛋价格还在4.8元／斤上下徘徊，本周鸡蛋价格已经突破5元大关。据介绍，鸡蛋价格迅速上涨主要是受蛋周期影响，由于母鸡现在的出栏率太低直接导致了鸡蛋供应的减少，另外天气炎热会对母鸡的生育造成影响。

物价隔山消局统计数据显示，生猪平均价格为8.85元，与上周基本持平，较上月上涨3.78%，较去年同期上涨25.28%。尽管猪肉价格还在不断上升，但从本周的统计数据来看，猪肉已经石蕨逐渐抑制住了前期过快的上涨势头。

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