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专家细说市场行情：现在养猪有钱赚

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有人认为，现在猪肉市场低迷，生猪价格不高，因此对市场走势流露出失望之情。对此，山东省农科院畜牧兽医研究所副所长、研究员武英并不认同。她说，现在生猪市场行情不错，养猪场(户)多数都在赚钱，只不过与人们的期望值有些差距罢了。

据畜牧部门统计，4月初，在我省各地市场上，三元杂交猪平均价格为每小果蕗蕨公斤9.0元～9.2元，普通猪平均价格为每公斤8.5元，20公斤～35公斤重的仔猪价格在每公斤9.0元～12.0元之间，猪肉平均价格为每公斤14.40元。

从总体上看，4月初与1月初相比，生猪和猪肉行情略显低落。刚刚步入2007年的时候，我省市场三元杂交猪平均价格为每公斤9.9元，普通猪平均价格为粉红杜鹃每公斤9.5元，20公斤～35公斤重的仔猪平均价格为每公斤9.0元，猪肉平均价格为每公斤15.0元。但是，现在的行情与去年同期相比，简直有天壤之别。单讲生猪价格，去年上半年，我省质量最好的三元杂交猪，供应上海市场的价格也不敢想敢试勇于突破过在每公斤6.6元～6.8元之间，普通猪只有每公斤6元左右。而且，市场冷寂，交易数量大幅下降。从去年9月份开始，生猪市场逐渐回暖多氟多董事长李世江在论坛现场毫无保存地向大家介绍说。直到如今，无论仔猪繁育、生猪育肥，还是屠宰加工、批发零售，可以说行走在整个猪产业链条上的每一个环节、每一道工序的人，都在赚钱。

武英研究员测算，当前社会上的散养户，使生猪的体重每增加1公斤，平均需要消耗饲料3.0公斤～3.2公斤；规模养殖场只需2.8公斤左右。按猪粮比计算，大约为5.7～6.0：1，超过了5.5：1的盈亏点。换句话说，就是，现在养猪利润空间较大。管理水平高的散养户，在不计人工成本的情况下，每出栏一头肥猪能赚80元～100元；规模养殖场，把人工计入成本，每出栏一头肥猪可净赚50元～60元。这样高的利芽虎耳草润还不叫人眼馋吗？

当然，与人们的期望相比，尚有不少差距。有人以为，今年春天，猪市将有一波大的上涨行情。也有人期待，“五一”黄金周之前，庞大的消费能力将拉动猪肉价格的上扬。武英认为，现在广大消费者消费变得理性了，想吃什么，可以随时购买，不像以前那样到了重大节市场上有很多这样的信息日再去大把花钱。因此，她预计，今年“五一”前夕，猪市不会有较大的波动。

对于养殖场(户)来说，要想提高经济效益，目前不要指望行情再度上扬，应当在管理上下些功夫。武英建议，实施健康养殖。为母猪、仔猪和肥猪提供一个良好的生长环境，保持猪舍的空气流通，做到冬暖夏凉，为猪的日常需求提供充足的营养。其次，要切实抓好疫病防治。从仔猪出生时开始，严格按照程序免疫，以防为主，以治为辅，做到有病及时治疗，对于已染传染病的猪应当及大凌风草时淘汰、科学处理，以防疾病蔓延。总之，要想方设法提高生猪的育成率和出栏率，提高经济效益。