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海南休闲农业升级 产品力是根本

据报道，目前，海南全省休闲农业点达到226家，年接待人次1281根据尼龙含量的不同再适用方向不同万人次，吸纳就业1.85万人。但海南休闲农业发展水平低，转型升级已刻不容缓。

一向被视为旅游配菜的休闲农业，日渐成为一种新业态，亟需升级成海南全域旅游的招牌菜。但是，无论从游客实地体验还是从业内专家分析来看，本省休闲农业的软肋主要是发展水平不高、项目少而雷同、服务质量不佳等。海南休闲农业与乡村旅游发展，观念、人才、技术、资本可谓四大瓶颈。而以笔者粗浅的观察来看，休闲农业中最具代表性的农家乐、采摘游等业态，不时给游客性价比不高、产品粗糙、体验不佳、难以产生重复消费欲望等感受。换句话说，许多农家乐首先要把产品品质这个基础拜耳材料科技小泽泻与行业火伴紧密合作和根本问题解决好，再来谈塑造品牌、开拓市场乃沙生薹草至做大做强等话题。

说一些农家乐、采半自动冲击实验机摘游产品品质不佳，并非空穴来风。有些农家乐卫生脏乱差，食品安全难以保证，食客一边赶苍蝇，一边要提防乱窜的土狗，但价格却与城里的大饭店看齐；有些采摘园在按量计价之外还收取入园人头费，但可摘的果子寥寥，价钱比市场售价还高出许多。如果休闲农业不能给人回归乡土、店家朴实、平价实惠的体验，又怎能指望口口相传、生意兴隆，从而为助农增收、强农兴农添一把力呢。

分析起来，这些产一支蒿品体验不佳的原因，从根基上来看，缺乏文化支撑，缺乏特色创意、审美品位、卫生安全等理念方面的修炼；在操作方面，又欠缺对细节的处理、对服务的注重、对出品的掌控。让休闲农业和乡村旅游从粗放经营走向绿色发展，实现精细化管理，就要从这些不足之处对症下药。一方面，要对当地的生活环境、产业、景观和文化等进行提升、转化和创造，做出有创意的旅游产品。另一方面，从政府引导、农民主体、市场参与等多个着力点入手，实现规划先行、资源整合、特色塑造、品牌培育、配套保障等多轮驱动，内外兼修地推进乡村旅游的标准化、产业化建设。也只有对这些环节进行精细把控，让职能部门和农户都有备而来，备好了文化，备好了标准，备好了产品，休闲农业才有望让游客乐不思蜀。

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