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山西省：循环农业模式 山阴绿色养殖

图为：循环农业模式（配图） 塞外天高气爽。奔走在山西朔州山阴县，放眼洪涛山下、桑干河畔，到处是人乐年丰的景象。“我们县农民发的是‘牛财’，地道的赶着黄牛奔小康。”县委书记侯元说，现在全县18万农民，养有8.… 图为：循环农业模式（配图）

塞外天高气爽。奔走在山西朔州山阴县，放眼洪涛山下、桑干河畔，到处是人乐年丰的景象。

“我们县农民发的是‘牛财’，地道的赶着黄牛奔小康。”县委书记侯元说，现在全县18万农民，养有8.3万头牛，销售收入200多万元，农民挺富裕，去年人均收入10110元。

近年来，山阴县根据地处国际黄金奶源带的地域优势，确定了“建设以牧为主的特色农业领先区”的发展目标，不断创新生产方龙爪槐式，采暗叶润楠取一系列得力措施，提升了养牛业的集聚带动力，实现了农民持续稳定增收，已成为“全国奶牛生产强县”。

从散养到合作经营，节本增收又轻松

“做梦也没想到一年能挣这么多钱。”一见面，49岁的马营庄乡故驿村驿泽奶牛合作社社员马慧宇就是一番感慨。他家4口人，有30亩薄地，过去辛苦一年撑死也就能挣两三万元，如今合作社每月工资1万元，每年他家50股还能分红30多万元。今年奶价每公斤又涨1元，年收入“手每当我们坐到里面掐把握”还得涨。

故驿村支部书记李宝发算了一笔账：过去庭院饲养1000头牛，就得100户200个劳力，而且劳动强度很大，现在合作社只需要4个喂牛的，3个添草的，连管理、挤奶、兽医等加一起只需要20人左右，成本下来了，收入上去了;合作社一股1万元，社员户户有股，驿泽奶牛合作社最多的入了50万元，最少的入了2万元，每户的红利连年上涨，今年预计每股红利要涨到8000元左右。

47岁的驿泽奶牛合作社社员张秀毕说，他家5口人，3个劳动力都在合作社上班，老张管收草、铡草，老婆在奶站，儿子是兽医，3口人每月工资8000多元。过去自家最多养10头牛，早起晚睡累个半死，还挣不了几个钱。现在合作社都是半机械化，又挣工资又分红，还很轻松。

周至柳

侯元介绍，山阴奶牛养殖业从一家一户散养到新型股份合作经营，把大家的利益捆在了一起，大家每天早出晚归，生产效率很高。去年，全县奶牛养殖产值已达9.5亿元，占到农业产值的21.6%，占到农民人均纯收入的1/3以上安装了各种树脂的存储、调理和泵送装置。“十二五”末，全县农民年人均纯收入要突破2万元，奶牛存栏将增至10万头。

两条循环链，基本实现农业全循环

“同样种地，同样养牛，换了个做法，结果就大不一样了，就像变了一圈魔术。”30岁的马营庄乡故驿村村民马志强说得绘声绘色：他家种了近百亩玉米，以前也就收入五六万元，现在玉米喂牛，牛产奶产粪，粪做沼气，沼渣做肥料，没一点废东西，一圈转下来的结果是，粮食多了，奶牛多了，钱多了。他和老婆两人在养牛合作社的工资加分红再加卖玉米钱，一年总收入变成30多万。

马营庄乡党委书记郭金业介绍，现在种的玉米连秸秆全部用来喂牛，农产品转化增值了，牛奶产量质量提高了。以前一头牛日产奶30斤就不错了，现在轻轻松松就翻了一据消息倍。全乡实现了“人均1头牛、2亩菜、3只羊、4吨粮”。去年人均收入13023元。农业循环经济，既绿色环保，又优质高效。

去年，山阴县全县粮食产量突破5亿斤，钩钩草其中50万亩玉米占了粮食产量的90%以上，除了部分留种和食用，都成为奶牛的“口粮”。目前，全县80%的玉米和秸秆被奶牛过腹转化，8.5万头奶牛产生的粪便大部分被沼气站再利用，沼渣、沼液用作生物质肥料，反施于盐碱地、设施大棚以及耕地，已形成了“粮—牛—奶，畜—沼—菜”两条农业循环链条。

目前，在两条农业循环链上，已建成奶牛健康养殖园区130座、500立方米大型沼气站14个。今年，全县农副产品、玉米及秸秆、畜禽粪便就地加工转化率将达到100%，基本实现农业种养加的全循环，形成“本地产玉米、高粱全部做饲料，农副产品全部深加工，动物粪便全部无害化处理”的现代农业循环经济。

“‘十二五’末农民年人均纯收入要突破两万元，要在农产品()深加工上下功夫。”侯元说，近年来，全县以工业化理念、产业化模式，规划新建四大现代农业循环园区，同时，实施10个超亿元龙头加工企业和10万头奶牛等工程建设，使奶牛业搭上工业化快车。目前，龙头企业年销售收入已超过24亿元。各产业间通过循环互补，发挥出越来越大的集聚带动力，形成有特色的现代农产品加工集群，为农民持续稳定增收奠定坚实的基础。

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