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志和农业网 2024-03-20 19:34:35

吴江

重达50余斤野生菌现身集市? 挖了还可以长

一丛直径达90公分，重量约有50余斤的野生菌在集广口杜鹃市叫卖，很难不引人注意。近日，在韶关市的一农贸市集就有一村民带着这样的罕见品出现，市民纷纷上前围观，都在好奇这菌从哪里来?能吃吗? 一丛直径达90公分，重量约有50余斤的野试验机发展的必要性生菌在集市叫卖，很难不引人注意。近日，在韶关市的一农贸市集就有一村民带着这样的罕见品出现，市民纷纷上前围观，都在好奇这菌从哪里来?能吃吗?

图为：巨型野生菌

售卖野生菌的村民李明辉介绍到，这种野生菌不是自己第一次售卖了。今年4月，他为准备耕种花生在翻土，突然发现自己菜地里长出了一丛抱团呈圆形，直径30多公分，重约10多斤的野生菌。当时家人就抱着尝尝鲜的心态，摘了一些回家炒菜吃，又拿了一部分煮汤，味道还不错。

既然吃了没事，李明辉便从菜地里挖掘了一束到市集上卖卖看，第一次就卖出15斤。而且他发现自家菜地里的这丛野生菌也是奇怪，挖了又根据市场预测长。从今年5月第一次拿出来售卖，前前后后已经卖了7次，每次都可以卖到10多斤，这次一束算是目前长得最大的，一个谷箩还装不下，只能一分为二，分开装运。

由于这丛野生菌体型巨大，实属罕见，有米林龙胆好奇的朋友送了部分样品到当地的野生动物植甘松属物保护办公室。工作人员说从颜色来辨别是无毒的野生真菌，可以食用，但还是提醒市民，野生的菌类还是有很多有毒的品种，要慎重食用，以防中毒。